Fortimel Protein - Pancakes met cacao en koffie

Bereiding

1. Mix in een blender de banaan, het ei, de bloem, de suiker en het cacaopoeder tot een homogeen beslag.
2. Doe 1 tot 2 eetlepels beslag in een koekenpan en bak enkele seconden op middelhoog vuur.
3. Draai de pancakes om en bak ze nog een beetje.
4. Herhaal het proces totdat het beslag op is.
5. Laat de blokjes pure chocolade smelten in een kom in de microgolfoven of au bain-marie.
6. Meng een flesje Fortimel Protein 2 kcal met mokkasmaak met de gesmolten chocolade en serveer als garnering voor de pancakes.

De afbeelding van het gerecht is ter illustratie.

Voedingswaarden

per portie

Ingrediënten

• 1 flesje Fortimel Protein 2 kcal 200 ml mokkasmaak
• 1 banaan
• 1 ei
• 2 eetlepels johannesbroodmeel of havermeel
• 1 theelepel cacaopoeder
• 4 tot 5 blokjes pure chocolade
• 1 theelepel suiker (optioneel)