Fortimel PlantBased Protein - Kleine vegan gebakjes

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C, vet de bakvormpjes in en bestuif met bloem.
  2. Meng de Fortimel PlantBased in een kom met de appelazijn en laat 5 minuten rusten.
  3. Meng de bloem, de suiker, het bakpoeder en het zout in een kom.
  4. Voeg het Fortimel-azijnmengsel en de olie toe en meng tot een homogeen geheel.
  5. Vul de vormpjes voor ¾ en zet ze 20 minuten in de oven.
  6. Laat ze volledig afkoelen alvorens ze af te werken met slagroom.

De afbeelding van het gerecht is ter illustratie.

Voedingswaarden

per portie

Energie1279 kcal of 6208 kJ
Vetten (g)53.6
Vezels (g)1.76
Koolhydraten (g)225
Eiwitten (g)23.9

Ingrediënten

  • 1 flesje Fortimel PlantBased Protein 2 kcal 200 ml ananas-kokosnootsmaak
  • ½ koffielepel appelciderazijn
  • 110 g glutenvrije bloem
  • 90 g suiker
  • 1 koffielepel bakpoeder
  • 1 snuifje zout
  • 40 ml zonnebloemolie 
  • Vanille-extract (optioneel)