Ham-broccoli puree
BEREIDING
- Schil en was de aardappel en verdeel de broccoli in roosjes.
- Breng het water aan de kook.
- Snij de aardappel in kleine stukjes.
- Doe de groenten in het kokende water en laat zachtjes koken gedurende 20 minuten.
- Wanneer de groenten gaar zijn, giet deze af en hou het kookvocht apart.6
- Snij de ham in stukjes en pureer dit samen met de gare groenten.
- Voeg eventueel nog wat kookvocht en olie toe. Mix nog even zachtjes door.
- Voeg beetje bij beetje Neocate LCP poeder toe aan de puree.
VOEDINGSWAARDEN
| Energie (kcal) | 1049 |
|---|---|
| Vetten (g) | 16.1 |
| Vezels (g) | 4.5 |
| Koolhydraten (g) | 16.1 |
| Eiwitten (g) | 8.6 |
INGREDIËNTEN
Voor 1 portie
10 g gekookte ham 20 g indien de baby ouder is dan 8 maanden
130 g broccoli
180 ml water
2 theelepels olie
30 g aardappel
4 maatschepjes Neocate LCP poeder