Fortimel Compact Protein - Soupe de carottes au cumin

Préparation

1. Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Pelez le ½ oignon et émincez-le.
2. Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive. Faites-y revenir l’oignon. Ajoutez les carottes et faites-les revenir quelques minutes. Versez l’eau chaude par-dessus et ajoutez le cumin. Portez à ébullition et laissez cuire environ 20 min.
3. Après cuisson, mixez bien le tout. Réchauffez quelques instants à feu doux et ajoutez le Fortimel Compact Protein 2.4 kcal saveur neutre, tout en mélangeant.
4. Servez et dégustez.
   

L’image de la préparation sert d’illustration. 

Valeurs nutritionnelles

par portion

Ingrédients

• 1 bouteille de Fortimel Compact Protein 2.4 kcal 125 ml saveur neutre
• 90 g de carottes
• 90 ml d’eau
• ½ oignon haché
• 1 pincée de cumin en poudre
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• Sel et poivre (à ajouter selon les goûts)