Fortimel Compact Protein - Quiche aux poivrons

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Battez l’oeuf et incorporez le fromage ainsi que le Fortimel Compact Protein 125 ml saveur neutre. Salez et poivrez.
3. Faites revenir l’oignon haché et le poivron sur feu doux.
4. Disposez la pâte dans un moule à tarte individuel, piquez le fond à la fourchette et versez le poivron et l’oignon à l’intérieur.
5. Ajoutez le mélange oeuf/fromage/Fortimel et enfournez pendant 40 minutes.

L’image de la préparation sert d’illustration. 

Valeurs nutritionnelles

par portion

Ingrédients

• 1 bouteille de Fortimel Compact Protein 2.4 kcal 125 ml saveur neutre
• 1 pâte brisée individuelle ou ¼ de pâte brisée découpée en cercle
• 1 poivron rouge
• 1 oeuf
• 40 g de fromage râpé
• ½ oignon
• Un peu d’huile d’olive
• Sel et poivre