Profitar - Purée de pommes de terre
Préparation
- Portez à ébullition une casserole d’eau salée, puis laissez cuire les pommes de terre 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres et égouttez-les.
- Écrasez les pommes de terre avec le beurre.
- Mélangez le Protifar avec le lait puis faites chauffer dans une petite casserole ou au micro-ondes (sans faire bouillir).
- Incorporez le mélange progressivement à la purée jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
L’image de la préparation sert d’illustration.
Valeurs nutritionnelles
par portion
| Énergie | 276 kcal ou 1161 kJ |
|---|---|
| Graisses (g) | 16.8 |
| Fibres (g) | 1.4 |
| Glucides (g) | 18.6 |
| Protéines (g) | 13 |
Ingrédients
- 4 cuillères de Protifar (10g)
- 2-3 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en morceaux
- 17 g de beurre ramolli (non fondu)
- 67 ml de lait
- Sel et poivre