Fortimel Compact Protein - Café Macchiato

Préparation

1. Versez le Fortimel Compact Protein dans le café chaud. Réchauffez éventuellement un peu le mélange au micro-ondes. (max 25°C) Ne pas porter à ébullition.
2. Versez le mélange chaud dans un haut verre à thé.
3. Ajoutez la sauce au chocolat, qui coulera normalement au fond du verre, laissant apparaitre une couche plus sombre.
4. Battez la crème fraiche avec l'extrait d'amande jusqu'à obtenir une consistance proche du yaourt.
5. Versez la crème aux amandes dans la boisson chaude, en la laissant couler sur le dos d'une cuillère comme pour un Irish coffee ou ajoutez-la délicatement à la cuillère.
6. Terminez en saupoudrant d'une pincée de poudre de cacao ou de café soluble.

Valeurs nutritionnelle

Ingrédients

Pour 1 personne:

• 1 bouteille de Fortimel Compact Protein saveur mokka, à température ambiante
• 30 ml de café très noir
• 2 cuillères à soupe de sauce au chocolat (sauce toute prête, pour crème glacée)
• 30 ml de crème fraiche
• 2 gouttes d'extrait d'amandes
• sucre (à ajouter selon les goûts)
• de la poudre de cacao ou du café soluble